8月19日晚上8點左右，開發區行政執法大隊執法隊員巡查到10號大街時，聞到比較濃的油煙味。循著油煙味兒，執法隊員來到了一家燒烤店。
　　“一進店，就有一股嗆人的味道迎面撲來，我們懷疑油煙排放有問題。”執法隊員說。
　　執法隊員立即對該店進行檢查，并聯系環保檢測機構到現場進行油煙檢測。經檢測，該燒烤店油煙排放濃度數值為2.5，超過了規定最高允許排放濃度范圍0.5。“一番調查后，我們發現那家燒烤店經營許可證以及衛生許可證都齊全，油煙通過專門的管道進行排放，廚房安裝了6臺油煙凈化器。”執法隊員說，他們很奇怪為何這樣還會超標。
　　當檢查燒烤店油煙凈化器清洗記錄時，執法隊員發現了問題所在，原來，這家店并沒有按照規定按時清洗油煙凈化裝置。
　　“由于油煙所帶的煙塵有粘性，會在管道的內壁上形成油垢。如果油煙凈化裝置長時間未進行清洗，油垢就會越積越厚，尤其管道有彎道的地方，堆得更厚。一旦堵塞了管道，會嚴重影響凈化效果。此外，因為油垢本身是可燃的，也容易引發煙道火災。”執法隊員說，依據《中華人民共和國大氣污染防治法》，依法對該燒烤店罰款兩萬七千五百元，并責令其進行整改。
　　“在前期的排查過程中，我們主要是檢查店家營業執照、衛生許可證是否齊全以及是否安裝了油煙凈化裝置。”執法隊員說，排查的過程中發現，開發區的餐飲店基本上都已安裝油煙凈化裝置。
　　“雖然都安裝了油煙凈化裝置，但我們還是會經常收到餐飲油煙擾民投訴。”執法隊員說，自這起案例之后，在進行餐飲油煙監管時，尤其關注店家油煙凈化裝置是否定期清洗、維護。
　　近半個月來，行政執法大隊聯合市場監管分局、街道辦事處等部門對開發區120多家餐飲店進行實地檢查，目前已發現兩家餐飲店因未定時清洗油煙排放管道而存在油煙超標問題。
　　執法隊員提醒各餐飲店家，要按要求安裝油煙凈化裝置，并定時清洗。